2025-08-20 作者:吴 云 来源:《靖江企业家》2025第8期
绿色饭店的核心是为顾客提供符合环保、健康要求的客房和餐饮。它要求为顾客提供舒适、安全、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮,并且在生产经营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。
在酒店的经营理念、管理模式、服务方式等方面,靖江国际大酒店竭力为顾客提供符合人体安全、健康要求的高品质产品,并引导社会公众的节约和环境意识,改变传统的消费观念,倡导绿色消费。
近十年来,酒店借助装修改造,融入绿色环保理念,大量采用绿色环保材料,酒店内公共区域、餐厅、客房设计与自然采光相互融合,充分利用自然光线,体现了人与自然和谐共生。
酒店设有无烟楼层;客房配有良好的通风系统,客房封闭状态无异味;客房采用双层隔音窗设计,自然采光好;客房卫生间按标准进行每日消毒;客房内放置环保提示卡,鼓励宾客参与环保计划,减少洗涤量,达到节水效果。同时,客房区域放置有益人体健康的绿植,安装空气过滤设备,保障空气质量。
酒店设有专职食品安全与卫生管理人员,严格遵照安全要求,落实卫生和各项安全检查,在食品安全上,酒店严把食品质量关,严格遵守食品安全法,规范后厨管理。酒店积极减少一次性用品的使用;餐厅倡导文明餐桌,反对浪费、崇尚节约,树立爱粮节粮等意识,实行光盘行动;酒店提供有机、绿色、无公害食品原材料,不采购、出售和加工国家禁止销售的野生保护动物。
酒店倡导创绿活动,积极开展各项绿色建设活动,宣传普及绿色新思想,参与社区环境公益活动。
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